Infos rund um den Ökolandbau
Ökologische Landwirtschaft – Was ist anders?
Die Umstellung eines landwirtschaftlichen Betriebes geht mit notwendigen betrieblichen Veränderungen einher. Hier finden sie eine Übersicht, in welchen Bereichen sich der Ökolandbau von der konventionellen Landwirtschaft unterscheidet:
⇒ Unterschiede konventionell-bio
Prinzipien des Ökolandbaus
Der ökologische Landbau wir häufig mit Schlagworten, wie geschlossener Betriebskreislauf, artgerechte Tierhaltung oder Bodenfruchtbarkeit in Verbindung gebracht. Hier erfahren Sie was sich hinter diesen Begriffen verbirgt:
Mit Bio lässt sich kein Geld verdienen?
Damit die Umstellung eines Betriebs von langfristiger Perspektive ist, muss das betriebswirtschaftliche Ergebnis stimmen. Mehr zu betriebswirtschaftlichen Daten finden Sie hier:
Sie wollen ihren Deckungsbetrag berechnen?
Nutzen Sie diesen Online-Service der Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) Bayern:
Bio-Kontrolle - was kommt da auf mich zu?
Jeder ökologisch wirtschaftende Betrieb wird einmal im Jahr kontrolliert. Lesen Sie hier mehr zum Ablauf einer Öko-Kontrolle und informieren Sie sich über eine mögliche Kontrollstelle:
Die Umstellung des Betriebes auf Bio muss reiflich überlegt und detailliert geplant werden. Das KTBL hat einen Öko-Umstellungsplaner veröffentlicht, mit dem Sie überschlägig abschätzen können, was dies für Ihren Betrieb bedeuten würde. Dieses allererste ganz grobe Ergebnis kann Sie bei der Entscheidung unterstützen, ob Sie in eine intensive Umstellungsberatung einsteigen wollen oder nicht.
Zahlen, Daten und Fakten zum Ökolandbau
⇒ Die Bio-Branche 2019: Zahlen, Daten und Fakten. Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW).
⇒ Branchenreport 2020: Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW).
⇒ Ökologischer Landbau in Deutschland. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).